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수영 공삼삼, 횡성한우 전문점에서 한우 된장 수제비 횡성한우를 좋아한다는 지인. 수영에 횡성한우전문점이 생겼다는 소식을 듣고 오픈 날 바로 달려갔다. 된장밥이 메인인 이유는 결론이지만 내 입에 된장밥이 제일 맛있었기에... 수영 공삼삼. 횡성한우전문점. 공삼삼의 의미는 사실 잘 모르겠다. 다른 약속이 있어 대연동 김유순대구뽈찜을 갔다가 들렀는데, 이미 주문해서 먹고 있더라. 내가 왔을 때 남아 있던 고기들. 모둠으로 시켰나보다. 배는 불렀지만, 두루두루 맛보고자 까막된장찌개 하나, 장 수제비 하나, 곤드레밥 하나 주문. 숯불에 익어가는 소고기들. 한 점 집어 맛본다. 소고기 특유의 맛이 싱겁다는 느낌. 뭐랄까 고숩한 맛이 덜하다고 해야할까. 된장찌개 한 숟가락 맛보니 된장맛집인가? 곤드레밥은 간장양념을 얹어 비벼 먹고, 된장찌개는 보리밥 하나 주문해서 된.. 더보기
서면 텟페이, 꼬치구이와 나가사키짬뽕에 소주한잔 지금이야 야키토리 하면 소설담이 공식처럼 내 머릿속에 자리 잡았지만, 소설담이 없던 시절에는 여기저기서 맛보곤 했다. 2차나 3차는 가볍게 가야 하니까. 서면 텟페이. 1층은 텟페이, 2층은 만페이로 운영되는데 이름은 달라도 같은 집이다. 2층으로 안내받고, 자리를 잡았다. 그리고 모둠꼬치구이와 타코와사비, 나가사키짬뽕 주문. 꼬치구이에 닭만 있는건 아니고, 이것저것 다 구웠다. 소시지도 보이고, 마늘, 닭날개 등등. 맥주한잔이랑 잘 어울릴 것 같지만, 소주로... 소주안주로 타코와사비가 짱이지. 뜨끈한 나가사키짬뽕도 소주한잔 기울이기 좋은 안주다. 오래전부터 단골인 지인은 텟페이 난반가라아게가 맛있다고 한다. 다음엔 그걸로 한 번... 본 포스팅은 지극히 개인적인 의견을 바탕으로 작성되었습니다. 해당 .. 더보기
영도 원조영도포항물회, 부드러운 눈볼대와 시원한 한치물회 가끔씩 영도에 들어가면,기본 3집 이상은 방문하는 것 같다.들어가면이라는 표현이 좀 이상할 수 있지만,한 번 들어가면 나오기 쉽지 않은 동네였기에...그런 지역적인 설화도 있기에 사용하는 표현이다. 그래 영도까지 왔는데 먹어야지.이 날 원조영도물회집은 3차였다. 1차는 달뜨네에서 시락국.2차는 주식회사 멍텅구리에서 문허숙회.그리고 3차는 물회. 카메라는 좋은데 음식사진은 못찍는 친구.인물이랑 경치가 전문이다. 그래도 폰으로 찍은 내 사진에 비할바겠는가.사진 잘 나왔더라.한 장밖에 안보내줘서 그렇지. 인근에 물회집들이 몇집있다.처음 이 집을 온게 2001년.그래서 그 친구 한명과 기억을 되짚으며 방문했다. 아까무스라고 표기되어 있는 물회.우리말로 눈볼대.빨간고기라고 부르는 생선이다.어릴적에는 눈이 커다랗고.. 더보기
남포동 사해방, 돼지튀김과 찐만두에 소주한잔 광복로가 있는 남포동에 위치한 중식당 사해방. 지나다니면서도 많이 봤고, 들은 이야기도 많은 집이다. 서울로 출장다녀온 날 친구와 함께 방문한 사해방. 가게 마감시간이 한 시간정도 남은 시간에 세이프. 탕수육이라는 메뉴는 익숙하지만, 돼지튀김이라는 메뉴는 익숙하지 않다. 그래서 하나 주문. 그리고 찐만두도 하나 주문. 돼지고기가 통으로 들어 있다. 고소한 돼지튀김. 만두피의 탄력이 좋았던 찐만두. 기본 단무지와 오이절임. 음식은 나쁘지 않았는데, 영업시간이 남았음에도 주방불을 끄고, 뒤에 온 손님을 안받으니, 먹는 입장에서 살짝 불편했다. 급하게 허겁지겁 먹었더니 속이... 시간이 많이 지났지만 그래도 생각나는 기억. 그리고 기록. 본 포스팅은 지극히 개인적인 의견을 바탕으로 작성되었습니다. 해당 음식점.. 더보기
영주동 할매복국, 해장에는 시원한 복국이 최고 과음 한 다음날은 속이 시원해지는 해장국 한 그릇이 생각나는게 당연한가. 20대 청춘이 아니라면 간절할 것 같다. 해장을 하는데 있어 다들 본인만의 노하우가 있겠지만, 나는 속이 시원해지는 깔끔한 복국이 좋더라. 부산역과 멀지 않은 동네 영주동에는 유명한 복국집들이 있는데, 할매복국은 그 중 한 곳이다. 우리는 맑은 탕을 지리라고 부르는데, 일본 요리인 치리(ちり)가 어원이 아닐까 생각된다. 복국을 끓이는 복어의 종류가 여럿 있지만, 맛이 중요한 상황은 아니라 일반복국으로 주문. 뜨거워 보이면서도 마시면 시원해질 것 같은 두 가지 의미를 가진 시원함. 그 시원함이 느껴진다. 은복으로 끓여낸 복지리 한 그릇 7,000원 여느 복국집과 비교해도 가격이 착하다. 탱탱 해 보이는 살코기가 유혹한다. 곁들여지는 .. 더보기
온천장 달빛감자, 시원하게 맥주한잔 하기 좋은 집 온천장에서 술 한잔했다면, 2차로 맥주한잔 하기 좋은 집. 달빛감자. 깔끔하고 분위기도 좋다. 위치는 온천장 깃발집 옆. 기본안주는 짭짤한 프리첼. 1층도 분위기 좋고, 2층도 분위기 좋다. 프로즌비어 두 잔과 클라우드 생맥주 두 잔 주문. 프로즌비어를 여기서는 아이스맥주라고 부른다. 감자의 종류가 많다. 그래서 가게 이름에도 감자가 들어가나보다. 그 중에서 기본감자로 주문. 맥주안주로 감튀만한게 없지. 무난하다. 불고기퀘사디아도 하나 주문. 감자는 6천원, 이 아이는 1만원. 가격부담도 없다. 그래서 시원하게 맥주한잔 하기 좋은 집. 분위기도 좋은 집. 본 포스팅은 지극히 개인적인 의견을 바탕으로 작성되었습니다. 해당 음식점으로부터 어떠한 대가도 받지 않았음을 밝힙니다. 더보기
중앙동 실비집, 매콤한 쭈꾸미와 가성비 좋은 안주들 중앙동 실비집과 뚱보집. 가성비 좋기로 소문난 두 집인데, 이 쪽에서는 술 한잔하기 좋은 집으로 양대산맥이 아닐까. 메뉴는 두 집이 상당히 겹친다. 보쌈 하나와 쭈꾸미구이 하나 주문. 기본으로 맑은 알탕과 동그랑땡이 나온다. 안주 하나 만오천원이면 해결. 예전에 서면에도 실비집이 생기면서 체인사업을 시작했나보다. 근데 서면은 어느센가 안보이더라. 위치선정에 실패한 것인가... 근데 다른 지역에는 여기저기 많이 생긴 것 같다. 실비집도 뚱보집도 석쇠에 구워 불향을 머금고 있는 이 쭈꾸미구이를 빼 놓을 수 없다. 얘는 매콤한 불쭈꾸미. 사실 그렇게 맵지는 않다. 소주한잔 삼키고 한 점 집어들고 마요네즈에 콕 찍어 먹으면 또 한잔 생각난다. 소주한잔 하기 좋은 가성비 좋은 집이다. 본 포스팅은 지극히 개인적인.. 더보기
시청 원조명태찜, 명태전과 명갈비를 맛볼 수 있는 추억의 죠다쉬 얼마전까지 범일동 썩은다리에서 명태갈비뼈전을 맛볼 수 있었다면,시청 옆 거제시장에는 명태전집이 있다. 죠다쉬라니...간판에서 추억이 몽글몽글 솟아난다. 많이 어릴 때 청바지와 가방으로 유명했던 브랜드인데,찾아보니 지금도 있다. 가게 앞에는 막걸리병들이 가득 쌓여있다. 명태전 하나와 산성막걸리 한 병 주문. 막걸리가 연상되는 곁들임.깍두기와 다시마무침은 밥 반찬으로 먹어도 문제는 없다. 명태찌짐을 내어주며 신문지도 조금씩 잘라서 나눠준다.뼈를 뱉는 용도이자 앞접시를 대신한다. 이런저런 다양한 부위들이 섞여있는데,썩은다리집의 명태전과는 다르다. 셋이서 명태전 하나를 순삭하고,고갈비도 하나 주문.새콤하고 매콤한 양념과 땡초 송송 올라간 요놈. 부담없이 술 마시기 좋구나. 본 포스팅은 지극히 개인적인 의견을 바.. 더보기

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