동백곱창 썸네일형 리스트형 문현동 동백곱창, 50년전통 돼지곱창과 추억의 냉삼구이 오랜만에 돼지곱창이 땡기던 날. 사실 부산에도 돼지곱창이나 막창집들이 제법 있다. 특히 문현동은 돼지곱창으로 유명한데, 영화 친구에서 준석이와 상택이가 소주한잔을 기울이던 칠성식당은 인근의 점포를 인수해 3곳이나 된다. 부산 시내에 문현곱창이라는 상호를 흔히 볼 수 있고, 빨간 양념을 바른 스타일을 문현동식 곱창으로 부르기도 한다. 20여년전 처음 이 거리를 찾았을 때만 해도, 지금보다 곱창집들이 더 많았던 것 같다. 일제강점기 문현동에는 도축장과 가축시장이 있었다고 한다. 도축된 고기는 다른 지역으로 보내지고 내장은 인근에서 소비되었는데, 그 때 문현동에 곱창골목이 형성되었다고 한다. 곱창골목으로 유명한 대구의 안지랑보다 역사가 있는 동네지만, 그 규모는 훨씬 작다. 이번에 방문한 곳은 지인이 단골이라.. 더보기 이전 1 다음
