명성양곱창 썸네일형 리스트형 서면 명성양곱창, 독특한 벌양구이와 얼큰한 보양전골 서면 배대포골목에 위치한 명성양곱창. 이전에는 명성훠궈가 있던 자리에 자리잡은 양곱창집이다. 오랜만에 방문했더니 분위기가 많이 변했다. 가게는 밝아지고 벽면이 꽉찬 느낌. 그래도 샹들리에는 여전하다. 첫 주문은 3인분부터다. 개인적으로 이 집의 벌양구이를 좋아하지만, 오랜만에 이것저것 먹어보고 싶어서 명성모듬구이로 3인분 주문했다. 기본 상차림. 불판이 좀 특이하게 생겼다. 요즘 빠져있는 소주는 무학. 단맛이 적어서 소주마시는 맛이 난다. 명성모듬구이는 벌양, 막창, 대창, 곱창으로 구성된다. 한여름 장맛비 내리는 소리랄까. 고기를 불판에 올리면 세차가 굽히는 소리가 들린다. 벌양은 이태리요리나 양곰탕의 재료로 들어가는건 먹어봤지만, 구이로 먹어본건 이 집이 처음이다. 이후 종종 생각날 때면 찾게 되었다.. 더보기 이전 1 다음
