소문난서울감자탕 썸네일형 리스트형 뜨끈한 감자탕 국물에 소주한잔, 연산동 소문난 서울감자탕 연산동 소문난 서울감자탕. 연산역에서 한창정보타운으로 넘어가는 골목에 위치한 감자탕집. 제법 오래된 집이다. 감자탕 작은걸로 하나 주문하고, 좋은데이 한 병 주문. 감자탕은 항상 푸짐하다. 수북하게 쌓인 채소와 뼈의 공이 상당히 큰 듯. 보글보글 끓으며 채소의 숨이 죽으면 양이 줄어든다. 큼직한 등뼈 한두개 건져내면 양은 더 줄어들고... 감자탕은 마진률이 매우매우 좋다고 들었다. 돼지 등뼈 얼마 안한다고... 동행이 먹고 싶다고 해서 간 곳인데, 먹다가 남기고 나왔다. 감자탕에서 꼬불꼬불한 털이 나왔다고... 외식이 잦다보니 이런 경우가 종종 있다. 밥에서 파란수세미가 나온적도 있고, 돼지국밥에 들어 있는 돼지 내장이 덜 씻겨 나온적도 있고, 밀면에 날파리가 빠져있었던 적도 있고. 그러려니 한다. 더보기 이전 1 다음
