이시가리 썸네일형 리스트형 해운대 유명한횟집, 센텀 직장인들이 사랑하는 가자미회 전문 횟집 해운대 센텀시티에는 회사들이 많아서 식당들도 많다. 고깃집도 많고 술집도 많은데 횟집은 두곳이 전부다. 참돔의 표면에 끓는 물을 부어 살짝 익힌 껍닥도미로 유명한 금오유비끼와 참가자미와 줄가자미회를 뼈째로 썰어주는 유명한횟집. 이 두 곳 밖에 없지만 두 곳 모두 유명하다. "해운대 유명한횟집, 센텀 직장인들이 사랑하는 가자미회 전문 횟집" 조금 늦게 도착했더니 이미 한상이 차려져 있었다. 회는 줄가자미와 참가자미를 섞어서 주문을 해놓은 상태였다. 다른 곁들임은 이미 손을 먹고 있었지만, 다행히 회는 손대지 않은 상태라 온전한 모습을 사진에 담을 수 있었다. 언제 방문해도 진한 미역국. 구수한 맛이 좋아 두번이나 리필했다. 줄가자미는 흔히 이시가리로 불린다. 이시가리는 일본어같지만 잘못된 말이다. 등껍질에.. 더보기 이전 1 다음
