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생선구이

동래시장 통큰집, 학창시절 추억의 다락방에서 가성비 좋은 해물파전 깔끔하게 다듬은 쪽파와 깐새우, 홍합, 오징어를 올리고 파전을 부쳐주는 동래시장 통큰집. 파전을 부치는 무쇠불판의 나이가 나보다 더 많을지도 모르겠다. 동래시장 건물 옆으로 좁은 골목에 식당들이 마주보고 있는데 학창시절 우리는 동래 다락방이라 불렀다. 당시 통큰집의 맞은 편에 있는 자주 가던 집이 다락방이 있는 구조였다. 술을 마실 수 있었기 때문에 종종 아지트처럼 이용하던 친구들이 있었는데 지금도 다락방에 손님을 받는지는 모르겠다. 벌써 20년이 지났으니 세월 참 빠르다. 맛있는부산 밴드에 올라온 포스팅을 보고 강산이 두번 바꼈을 정도로 오랜만에 방문. 해물파전과 생선구이 하나씩 주문했다. 곁들임 중에 찬은 변하는 것 같지만, 이 골목 식당들의 선짓국은 20년 전이나 지금이나 고정이다. 선짓국이라는 음.. 더보기
해운대 불조심, 장산에서 생선구이가 유명한 집 해운대 신도시, 신시가지라고 불리는 장산역 부근. 20년이 넘었으니 이제는 신도시라고 부르기에 애매하다. 신도시가 형성된 당시에는 신생 음식점들이, 이제는 제법 오래된 집들이 되었다. 해운대 좌동재래시장 인근에 위치한 불조심. 생선구이로 유명한 집인데, 이 라인에서 제법 오래됐다. 이 동네 사는 지인과 가볍게 소주한잔 하려고 만났다가, 1차부터 술을 상당히 많이 마셨다. 1차는 초심, 2차는 불조심. 김말이가 안주구나. 좋다. 두부김치는 소주안주. 멸치도 춤추고. 메인메뉴가 나오기 전에 이미 소주 두어병 마신 듯... 메인메뉴인 생선구이. 이후에 심해연이라는 집을 알고 나서, 생선구이는 심해연이 되었지만, 그 전에는 이 집 생선구이가 술안주로 괜찮았다. 옆에 있는 육회말투아웃이나 이자카야엔도 좋고, 미미.. 더보기