자리회 썸네일형 리스트형 제주 물항식당, 자리회 갈치회 고등어회 3총사 갈치국으로 해장 제주에 가면 다금바리나 벵에돔 같은 고가의 생선회도 생각나지만, 여름철에 만날 수 있는 자리돔회나 갈치회, 고등어회도 빼 놓을 수 없다. 물항식당 앞 제주항 서부두에서 바라본 제주 하늘. 하늘이 진짜 하늘색이다. 제주에 도착해 우진해장국에서 점심겸 저녁을 먹을 때만 해도 날이 참 더웠는데, 숙소에서 씻고 물항식당까지 걸어오는 길은 하늘도 맑고 선선했다. 갈치회, 고등어회, 자리회를 섞어서 모듬회로 주문. 제주에서의 첫 술 스타트는 한라산 17. 기본으로 게장이 나온다. 내가 좋아하는 다시마 쌈. 왼쪽 위가 자리돔, 오른쪽이 고등어, 아래쪽이 갈치다. 이렇게 한 상을 받으니 술 한잔 하고 싶은 마음에 들뜬다. 갈치회는 단맛도 있고 쫀득하지만 막이 있어 질깃하기에 오랫동안 씹어줘야 한다. 자리회는 뼈째로 썰.. 더보기 이전 1 다음
