대연동 쌍둥이돼지국밥, 줄 서서 먹는 돼지국밥집인데 이유는?

#부산돼지국밥로드 #부산돼지국밥열전

대연동 쌍둥이돼지국밥.

돼지국밥하면 부산인데,

부산에서도 모르는 사람이 없을 정도로 워낙 유명한 집이다.

1996년에 오픈한 이래

줄 서서 먹는 돼지국밥집.

통행에 방해가 되지 않도록 일렬로 줄을 서 달라는 팻말도 붙어있다.

인기의 비결은 무엇일까.

이 날도 만석이었다.

친구랑 둘이서 수육백반 주문.

바글바글한 사람들.

부산사람들 보다는 타지인들이 많다.

구분하는 방법은 말투, 억양 등등.

양념된 부추겉절이.

를 비롯하여 곁들임이 차려진다.

쌍둥이돼지국밥이 유명한 이유 중 하나는 바로 이 수육백반.

수백을 주문하면 항정살 수육이 나오는데,

고체연료로 따뜻하게 먹을 수 있다.

기름지고 부드러운 항정살 수육.

쌍추 한 장을 깔고,

밥과 마늘, 항정살 한 점을 올려서 쌈싸준다.

국물도 떠 먹어가면서 냠냠.

국물에는 건더기도 적당히 들어있다.

어김없이 클리어.

개인적으로 느끼기에

항정살수육을 따뜻하게 먹을 수 있다는 정도 외에는 특별히 도드라지는 점은 없었다.

화장실 위생은 좀 많이 아니었다고 할까...

지금은 옆에 건물이 올라갔으니...

다르겠지?

좋아하는 사람들도 많고,

아니라고 하는 사람들도 많은

호불호가 있는 집.

한번쯤은 먹어 볼 이유는 있다고 생각한다.

일단 유명한 집이니까.

본 포스팅은 지극히 개인적인 의견을 바탕으로 작성되었습니다.

해당 음식점으로부터 어떠한 대가도 받지 않았음을 밝힙니다.