광안리 국수네, 매콤한 비빔국수와 찐한육수

어릴적부터 국수가 너무 좋았던 것 같다.

당시는 일주일에 두세번도 먹었던 기억이 난다.

그래서인지 어른이 된 지금도 국수는 없어서 못 먹는다.

광안동 한서병원 옆에 있는 자그마한 국수집.

이름도 국수전문점 냄새가 팍팍 풍기는 국수네다.

메뉴는 물, 비빔, 회 세가지.

곱배기와 보통의 차이는 500원.

삶은 달걀은 테이블 위에 올려져 있는데,

개당 500원이다.

평소 포만간 때문에 물국수를 즐겨 먹는 편인데,

왠지 비빔이 당겨서 비빔국수로 주문.

국수는 비벼져 있고,

그 위에 채썬 상추가 푸짐하다.

갓 담은 깍두기.

후추가 살짝 가미된 멸치육수.

상추를 옆으로 살짝 밀어보니

비벼진 국수가 보인다.

상추와 면발을 한번 더 섞어서 먹을까 싶었지만,

섞지 않고 상추를 조금씩 면발과 함께 집어 맛본다.

매콤달콤한 양념과 잘 삶아진 면발.

적당히 탄력도 있고 양념과 잘 어우러진다.

뜨끈한 국물을 한 모금하면

매운 느낌이 살짝 올라온다.

가격도 좋고 맛도 좋고

작고 아담한 가게지만 만족스럽게 한끼 할 수 있었던 국수네.

본 포스팅은 지극히 개인적인 의견을 바탕으로 작성되었습니다.

해당 음식점으로부터 어떠한 대가도 받지 않았음을 밝힙니다.