해운대 사북칼국수, 얼큰한 장칼국수에 공깃밥 추가

#부산칼국수로드 #부산칼국수열전

해운대 구청 옆 골목에 위치한 자그마한 칼국수전문점.

이름은 사북칼국수.

테이블 몇 안되는 공간인데,

유명인들이 제법 다녀간 듯 하다.

어디서 많이 본 얼굴들도 있고,

낙서도 많다.

사북칼국수의 대표메뉴 장칼국수.

진한 빨간색을 띄는 칼국수 국물이 인상적이다.

고추장을 푼 얼큰한 국물에 김가루와 김치, 통깨를 고명으로 올렸다.

국물이 얼큰하다.

부산에서는 이런 칼국수를 잘 찾아보기 힘들다.

사북이라는 상호에서 느낄 수 있듯이 강원도 스타일의 칼국수다.

통통한 면발은 쫄깃함을 자랑한다.

면을 다 건져먹고 남은 국물이 아까워 밥도 한 공기 주문했다.

이렇게 즐기면 배가 든든하다.

가끔 생각나는 집이다.

본 포스팅은 지극히 개인적인 의견을 바탕으로 작성되었습니다.

해당 음식점으로부터 어떠한 대가도 받지 않았음을 밝힙니다.