하단맛집 썸네일형 리스트형 하단 낭만에대하여, 남해출신 자이언트개불과 알찬 주꾸미숙회 우리가 흔히 보는 개불과 크기 자체가 다른 남해산 개불은 너무 커서 자이언트 개불로 부르고 싶다. 경남 사천에 있는 실안이 이 개불로 유명한데 부산에서도 맛볼 수 있는 집이 있다. 가수 최백호의 낭만에대하여가 생각나는 간판. 술 잔을 기울이며 취기가 오르면 없던 낭만도 생기는 그런 집이다. 하단 낭만에대하여, 남해산 자이언트 개불과 문어숙회 개불은 통통해 보이지만, 속을 채우고 있는 물주머니와 내장을 제거하고 나면 사이즈가 한없이 줄어든다. 그런데 장만을 했음에도 사이즈가 크다면? 궁금하지 않을 수 없다. 소문은 익히 들었고 june1012.tistory.com 3년쯤 전에 방문했던 낭만에대하여 포스팅. 당시에는 남해산 개불과 함께 문어숙회를 맛 봤었다. 요즘은 사시사철 만날 수 있는 미나리지만, 봄철의.. 더보기 하단 낭만에대하여, 계절별미 알이 꽉찬 호래기(꼴뚜기) 숙회 제철 해산물로 유명한 하단 낭만에대하여. 이번 방문에는 운 좋게도 알이 꽉 찬 호래기 숙회를 맛볼 수 있었다. 아직 해가 완전히 지지 않은 하늘. 1차로 용광횟집에서 술을 거나하게 마시고, 갑자기 하단 낭만에대하여 생각이 났다. 호래기를 비롯해 남해 개불, 문어숙회 등 제철 해물로 유명한 집이다. 운 좋게도 한 자리가 남아 있었다. 쪽파와 배추, 오이. 주전부리 하기 좋다. 양념이 새콤한 미나리무침. 미나리가 억새지 않고 여들여들하다. 시중에 일반적으로 볼 수 있는 개불은 중국산이 많다. 낭만에대하여 시그니처라고도 할 수 있는 남해산 개불은 쌀쌀할 때가 제철이다. 사장님께 메뉴를 추천 해 달라고 하니 호래기 숙회를 추천한다. 사실 호래기는 회로 먹어야지 하는 선입견이 있었는데, 지금철 호래기는 알이 꽉 .. 더보기 [하단맛집 5평바다] 갈미조개전골이 맛있는 바다내음 가득한 공간 바다내음 가득한 아늑한 공간, 하단 5평바다 갈미조개 전문점 주소 : 부산광역시 사하구 하단동489-1 (낙동대교549번길 17) 전화번호 : 051-205-2468 영업시간 : 오후 4시 ~ 밤 11시 30분 휴무일 : 조개 안잡히는 날 주차시설 : 주차불가 ※ 부정기적 휴무 및 내부가 협소한 관계로 방문 전 전화문의 추천, 전화예약시 조기 영업 가능 하단은 한 때 매일같이 오곤 했지만,어느샌가 1년에 한 번 방문하는 것도 힘들다는 느낌이 든다. 학교앞이다보니 음식점들도 자주 바뀌는 편이고, 그러다보니 이제는 아는 집도 몇 남지 않아서 자연스레 어디를 가야할지 망설이게 된다. 그러던 중 후배가 추천해준 곳. "5평바다" 가게는 작지만 갈삼구이 맛이 좋다고 꼭 먹어보라고 한다. 이미 여러번 추천해준 적이.. 더보기 이전 1 다음
