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맛있는부산/부산카페디저트

영도 용다방, 노란 계란노른자가 동동 쌍화차

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다방투어를 해보고 싶다는 다시부산 에디터님.

요즘 다방이라는 간판을 달고 있는 집이 잘 없는데,

영도에서는 제법 발견할 수 있었다.





용다방이라...

다방을 선뜻 들어가기 힘든 이유는

혹시나 티켓다방이 아닐까 하는 두려움 때문.


일단 올라 가 본다.






물부터 셋팅.






다방은 2층인데 올라오는 계단에서 오래된 냄새랄까.

습한 냄새가 난다.


20년이 훌쩍 넘은 다방이란다.






진한 색을 띈 달걀 노른자가 까만 차 위에 자리잡고 있고,

그 옆으로 견과류들도 뿌려져 있다.


오랜만에 쌍화차 주문을 받았는지,

준비하시는 분이 분주 해 보인다.






동글동글 계란노른자에 따뜻한 온기가 스며있다.


쌍화차는 많이 달다.

쌍화차가 흑설탕을 끓여서 만드는거란 걸 처음 알았다.


경험한 걸로 만족.

다시는 먹을 일 없겠지?!






본 포스팅은 지극히 개인적인 의견을 바탕으로 작성되었습니다.

해당 음식점으로부터 어떠한 대가도 받지 않았음을 밝힙니다.





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