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부산맛집

언제가도 편안하게 즐길 수 있는 식사와 와인 / 대연동 더 스모코 펍 THE SMOKE PUB 대연동 그러니까 부경대 맞은 편 골목 으슥한 곳에 위치한 더 스모코 펍 예약을 하니 준비를 똻 테이블이 작은 업장이니 당연히 예약을 필수 이날 변태적인 분이 가지고 온 디저트 와인(콜키지 있습니다.) 아주 뛰어난 알리오 올리오라고 할 수는 없지만 이상하게 매력이 있는 가정식 알리오 올리오라고 해야겠다 실제로 더 스모코 펍을 갈 때마다 시켰으니 지겨울만도한데 이상하게 자꾸 주문하게된다. 스테이크를 주문하니 먼저 고기 상태를 보여주는데 저 새송이 버섯이 눈에 거슬린다................... 왜 모든 고기집에서 새송이 버섯으로 플레이팅을 하는 것인가............. 새송이 극혐 ㅡㅡ 안시킬려는데 자꾸 이거 마시가 있다고 한번만 먹어 보라며 빌어서 시킨 킹프라운 엔초비 파스타 새우가 기냥 큰놈.. 더보기
지금까지 이런 곰탕은 부산에 없었다 / 해운대 거대곰탕 해운대 거대................ 아쉽게도 거대갈비가 아니라 거대곰탕.... 지갑 사정에 따라 거대갈비를 갈 수도 거대곰탕을 갈 수도... ㅡㅡ 예약을 하니 준비를 똻! 이날 6명이 같이가서 미리 예약을 했다. 그래 파 초간장 마늘다대기면 되었다. 더 이상 머가 필요한가..... 네 김치는 있어야죠. 곰탕의 5할이 김치가 좌우한다고 생각하는 1인 입니다. 앉아서 주문하니 잠시 후 나온 곰탕. 맑은 곰탕이 있고 진한 곰탕이 있는데 이날은 두개 다 오더 앜! 먼저 맑은 곰탕부터. 묵을라고 했으나 아롱사태가 보이길래 초간장에 먼저 한입 ㅋ 아따마 거대 개열 아니랄까바 고기 퀄리티 하나는 그냥 죽여줍니다. 이제 마구 말아서 주디로 뭅뭅 진한 곰탕도 있지만 너무 무거운 느낌에 간도 강한 편이라 개인적으로는.. 더보기
이런 맛이 이태리 가정식이 아닐까? / 광안리 뜨라또리아 단테 광안리와 민락동의 경계에 있는 곳에 위치한 이탈리안 레스토랑 뜨라또리아 단테 피클과 탄산음료는 판매하지 않는다고 하니 느끼함을 못참는 분은 고민될 듯 하지만 탄산수는 판매합니다. ㅋ 방문했을 당시에는 샐러드와 파스타 종류만 판매했지만 지금은 예약을 하면 스테이크도 맛 볼 수 있다고 한다. 센스 포텐 터지게 물에 허브를 동동 테이블이 4개만 있는 아주 작은 식당 뜨라또리아 단테 라는 식당 이름이 아주 딱이다. 예약을 하고 갔더니 예약석이라고 정말 안이쁜 글씨로 ^^ 지금 생각해도 오너쉐프와 식당이 너무 안어울리는 ㅋ 식전빵으로 그리시니와 리코타 치즈를 바른 차가운 포카차가 나왔다. 청포도를 올리니 상큼하니 참 좋네요 3명이서 점심 먹으러 간거라 간단하게 파스타로만 똻 토마토 새우 딸리아뗄레 토마토 소스라고.. 더보기
[하단맛집 5평바다] 갈미조개전골이 맛있는 바다내음 가득한 공간 바다내음 가득한 아늑한 공간, 하단 5평바다 갈미조개 전문점 주소 : 부산광역시 사하구 하단동489-1 (낙동대교549번길 17) 전화번호 : 051-205-2468 영업시간 : 오후 4시 ~ 밤 11시 30분 휴무일 : 조개 안잡히는 날 주차시설 : 주차불가 ※ 부정기적 휴무 및 내부가 협소한 관계로 방문 전 전화문의 추천, 전화예약시 조기 영업 가능 하단은 한 때 매일같이 오곤 했지만,어느샌가 1년에 한 번 방문하는 것도 힘들다는 느낌이 든다. 학교앞이다보니 음식점들도 자주 바뀌는 편이고, 그러다보니 이제는 아는 집도 몇 남지 않아서 자연스레 어디를 가야할지 망설이게 된다. 그러던 중 후배가 추천해준 곳. "5평바다" 가게는 작지만 갈삼구이 맛이 좋다고 꼭 먹어보라고 한다. 이미 여러번 추천해준 적이.. 더보기